クッキング はじめの一歩=お茶編=

5年生は、家庭科で「クッキング はじめの一歩」の学習中です。

今日は、4組が家庭科室で調理実習を行いました。

テーマは「湯をわかしてお茶をいれよう」です。

班ごとに

やかんでお湯をわかす

急須にお茶の葉を入れる

お茶碗にお湯を注ぎ、急須にお湯を移す

お茶が出たら、どの茶碗も同じ濃さ、量になるように、順番に少しずつ注ぐ

手順を確認しながらお茶をいれました。

「こっちが薄いから、こっちにいれて。」

「こっちが少ないから、もうちょっとたそう。」

などと、とてもていねいに、慎重に入れる姿がかわいいです。

いよいよ試飲。

「いい香りがする。」

「ちょっと苦いけど、口の中でぱーっと広がる。」

「次は、もう少し薄く入れよう。」

などと、班の友だちと会話をしながらティータイムを楽しんでいました。

次の調理実習は青菜をででます。

包丁や鍋などの調理器具を使います。

おうちで予習するとよいかもしれませんね。