6月29日の給食

★献立★

ごはん

牛乳

あつあげとやさいのごまみそに

からしあえ

★今日の給食を紹介します★

あつあげとやさいのごまみそにには、約70kgの厚揚げが使われています。

なんと、日本人成人男性の平均体重(68kg～72kg)と同じです。すごい量ですね。

その厚揚げには、しっかりと味がしみこんでいて、とてもおいしかったです。

=それでは、久しぶりに1問=

厚揚げに味がよくしみるように、調理前にすることは何でしょう?

①水につける　②表面の油をとる　③包丁で切りこみを入れる

答え合わせは、6月30日のホームページで!