9月29日の給食

★献立★

トマトピラフ

牛乳

キャベツメンチカツ

ビーンズサラダ

★今日の給食を紹介します★

9月29日

今日の給食は、色鮮やかなトマトピラフです。

トマトには「グルタミン酸」と呼ばれるうま味成分が含まれています。

このグルタミン酸は、料理のおいしさを引き出すはたらきがあります。

トマトを加えることで、ごはんにうま味やほどよい酸味が加わり、食べやすくなります。

赤い色も食欲を高めてくれるため、見た目にもおいしい一品です。

味だけでなく、色や香りも楽しんでほしい逸品です。

★給食クイズ★

トマトの原産地はどこでしょうか?

①南アメリカ　②ヨーロッパ　③日本

答え合わせは、9月30日のホームページで!