10月27日の給食

★献立★

さといもカレー

牛乳

てづくりふくじんづけ

ブルーベリーゼリー

★今日の給食を紹介します★

今日のカレーには、じゃがいもではなく里芋が入っています。

里芋は日本で古くから食べられてきた野菜で、縄文時代にはすでに利用されていたともいわれています。

里芋の特徴は、ねっとりとした食感です。

じゃがいもとはひと味違う口当たりで、カレーとの相性も抜群です。

また、土の中で親芋・子芋・孫芋と増えていくことから、昔は縁起のよい食べ物として親しまれてきました。

今日は、いつものカレーとの食感や味わいの違いを楽しみながらいただきましょう。