5月28日の給食

★献立★

ごはん

かつおのピリからソース

いなかに

そくせきづけ

★今日の給食を紹介します★

いなかには、だいこん、じゃがいも、ごぼう、にんじん、椎茸、鶏肉など、昔から食べられてきた煮物の材料が使われていて、里山の風景が浮かびます。

どこか懐かしさを感じる味です。

かつおのピリからソースは、4月に続いて旬のかつおの登場です。一口かむと、口の中にかつおのうまみが広がります。

次にかつおが旬を迎えるのは秋です。

かつおの再登場が楽しみです。