★献立★ カレーうどん 牛乳 じゃがいものからあげ しょうがあえ ★今日の給食を紹介します★ カレーはインドで生まれた料理ですが、日本では独自の発展をとげ、ごはんだけでなく、うどんと組み合わせた「カレーうどん」も親しまれています。 和風だしのうま味とカレーの香りが合わさった、日本ならではの料理です。 今日のカレーうど...»続きを読む

★献立★ ビビンバ 牛乳 しゅうまい トクスープ ★今日の給食を紹介します★ 今日の給食は、韓国料理で人気の「ビビンバ」と「トックスープ」です。 ビビンバは、ごはんの上に肉や野菜などをのせて混ぜて食べる韓国の代表的な料理です。「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ごはん」という意味があります。今日のビビンバには、豚肉、大豆もやし、...»続きを読む

★献立★ きのこストロガノフ(ごはん) 牛乳 レモンサラダ ★今日の給食を紹介します★ きのこストロガノフには、エリンギ、しめじ、マッシュルームの3種類のきのこが入っています。 きのこは秋を代表する食べ物の一つで、独特の香りやうま味が特徴です。 きのこのうま味成分は、料理に深い味わいを加えてくれるため、肉や野菜との相性も抜群で...»続きを読む

★献立★ ごはん 牛乳 ダーパンジー はるさめサラダ ★今日の給食を紹介します★ 10月2日 今日の主菜は「ダーパンジー」です。 ダーパンジーは中国の新疆(しんきょう)地方で親しまれている鶏肉とじゃがいもの料理です。 ピリ辛で香ばしく、色彩が鮮やかなことが特徴です。 給食では、みんなが食べやすいよ...»続きを読む

★献立★ あきのかおりごはん 牛乳 こいわしさやまちゃフライ みそしる ★今日の給食を紹介します★ 10月1日 今日の「こいわしさやまちゃフライ」には、埼玉県の特産品である狭山茶が使われています。 「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と言われるほど、狭山茶は豊かな味わいで知られています。 狭山茶...»続きを読む

★献立★ =郷土料理～北海道～= スープカレー(ごはん) 牛乳 とうきびサラダ ハスカップゼリー ★今日の給食を紹介します★ 今日の給食は、北海道郷土料理の「スープカレー」です。 北海道は日本で最も広い都道府県で、農業がとても盛んな地域です。 じゃがいも、とうもろこし、かぼちゃなど、たくさんの農産物が作られ...»続きを読む

★献立★ トマトピラフ 牛乳 キャベツメンチカツ ビーンズサラダ ★今日の給食を紹介します★ 9月29日 今日の給食は、色鮮やかなトマトピラフです。 トマトには「グルタミン酸」と呼ばれるうま味成分が含まれています。 このグルタミン酸は、料理のおいしさを引き出すはたらきがあります。 トマトを加えるこ...»続きを読む

★献立★ ねぎキムチラーメン 牛乳 はるまき ちゅうかあえ ★今日の給食を紹介します★ 今日のねぎキムチラーメンには、たっぷりのねぎが入っています。 ねぎの香りは料理のおいしさを引き立ててうれます。 また、昔から薬味としても親しまれてきました。 今日は、具材として、ねぎ、にんじん、にら、はくさいキムチ、キャ...»続きを読む

★献立★ ごはん 牛乳 サメフライやくみソース つきみだんごスープ そくせきづけ ★今日の給食を紹介します★ 今日の給食は、お月見の行事献立です。 汁物として「つきみだんごスープ」が登場しました。 十五夜は「中秋の名月」とも呼ばれ、昔から美しい月を眺めながら、秋の実りに感謝する行事として親しまれてきました。...»続きを読む

★献立★ ツイストパン 牛乳 チキンビーンズ わかめサラダ ★今日の給食を紹介します★ 今日のわかめサラダには、キャベツやきゅうり、コーン、わかめが使われています。 キャベツやきゅうりはシャキシャキ、コーンはプチプチ、わかめはコリコリ、そして、つるっとした食感が楽しめます。 また、チキンビーンズには、大豆やじゃがいも...»続きを読む