★献立★ れんこんごはん 牛乳 ししゃもフライ つみれじる ★今日の給食を紹介します★ 今日は「れんこん」をたっぷり使ったれんこんごはんです。 れんこんは、穴がたくさん空いていることから「先を見通す」などの意味もあり、縁起物としてお正月のおせち料理に欠かせない食材です。 また、食物繊維が豊富で、シャキシャキとした食感...»続きを読む

★献立★ ごはん 牛乳 かつおのピリからソース いものこじる ゆかりあえ ★今日の給食を紹介します★ 今日の汁物は「いものこじる」です。 「いものこ」とは里芋のことです。 今日のいものこじるには、里芋をはじめ、鶏肉、とうふ、こんにゃく、だいこん、にんじん、ねぎなど、たくさんの食材を使っています。 ...»続きを読む

★献立★ ごはん 牛乳 とうふとひきにくのにこみ ごまあえ ★今日の給食を紹介します★ 今日の「とうふとひきにくのにこみ」には、とうふやぶたにく、たまねぎ、にんじん、たけのこなど、たくさんの食材が使われています。 その中でも、とうふには体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん含まれています。 とうふとぶたにくを合わせ...»続きを読む

★献立★ レタスいりやきぶたチャーハン 牛乳 ぎょうざ みそワンタンスープ ★今日の給食を紹介します★ 今日のレタス入りやきぶたチャーハンは、やきぶたのうま味とレタスのシャキシャキした食感が楽しめるメニューです。 加熱してもほどよく食感が残るレタスが、チャーハンのおいしさをさらに引き立てていました。 野菜をおいしく食...»続きを読む

★献立★ だいこんのピリからどん(ごはん) 牛乳 じゃがいもとわかめのみそしる しおきゅうり ★今日の給食を紹介します★ 今日の給食のおすすめは「だいこんのピリからどん」です。 大根やにんじん、たまねぎなどの野菜に加え、豚肉もたっぷり入っています。 主役の大根は、やわらかく煮込まれ、具材のうま味をたっぷり吸っています。 ...»続きを読む

★献立★ ごもくうどん 牛乳 だいずのシャリシャリあげ のりずあえ ★今日の給食を紹介します★ 今日の給食には「だいずのシャリシャリあげ」が登場しました。 名前の通り「シャリシャリ」とした軽やかな食感が楽しめる人気メニューです。 大豆には、体をつくるもととなるたんぱく質が豊富に含まれています。 子どもたちは、よくかんで食感や...»続きを読む

★献立★ ごはん 牛乳 あつあげのちゅうかに なすときゅうりのナムル ★今日の給食を紹介します★ 今日の給食では「なすときゅうりのナムル」が登場しました。 ナムルというと、もやしやほうれん草を使ったものを思い浮かべるかもしれませんが、今日は秋なすも加わった一品です。 きゅうりのパリパリとした食感、もやしのシャキシャキとした...»続きを読む

★献立★ こどもパンスライス 牛乳 タラポーションフライレモンソース コーンとうにゅうチャウダー ★今日の給食を紹介します★ 今日のチャウダーには、牛乳の代わりに「豆乳」が使われています。 豆乳は大豆から作られており、良質なたんぱく質や栄養素を含む健康的な食品です。 コーンの自然な甘みと豆乳のコクが合わさり、優しい味わいに...»続きを読む

★献立★ ひがしまつやまやきとりごはん 牛乳 ひややっこ きのこたっぷりそぼろじる ★今日の給食を紹介します★ 東松山やきとりは、豚肉の「カシラ肉」を使い、ピリ辛のみそだれで味わう東松山市の名物です。 今日の給食では、そのおいしさをイメージした「ひがしまつやまやきとりごはん」が登場しました。 子どもたちも地域の味を楽...»続きを読む

★献立★ ごはん 牛乳 チンジャオロースー ちゅうかスープ ★今日の給食を紹介します★ 今日の給食は、旬を迎えたピーマンを使ったチンジャオロースーです。 鮮やかな緑色のピーマンと細切りのお肉がご飯によく合い、子どもたちもおいしそうに食べていました。 「チンジャオロースー」という名前は中国語に由来し、 ・青椒...»続きを読む